신장에 좋은 음식

신장에 좋은 음식

 

신장은 우리 몸에서 척추 쪽에 있는 장기입니다. 뒤쪽에 있는데 크기는 손주먹 정도이죠. 횡격막의 아래쪽, 배위 뒤쪽에 있으며 우리 몸의 노폐물을 제거해주고, 체내의 수분과 염도, 전해질 양 균현을 조절해주는 역할을 합니다. 좌우에 있는 신장의 무게 총합은 몸무게의 약 0.4%에 해당해요. 작다면 작지만 기능저하가 심각해지거나 없어지면 생명에 위협을 주게 됩니다. 신장은 소변을 만드는데 기본적인 장기죠,

 

이렇게 중요한 장기인 신장에 손상이 간다면 최종에는 만성으로 신부전증이 생길 수 있습니다. 그래서 꾸준히 좋은 음식을 섭취해줘야 하고 신장에 손상을 가한다면 삼가야 하겠죠.

 

신장의 주요 기능

 

신장은 대사 산물의 노폐물을 제거하고, 체내의 수분과 염도의 양을 조절합니다. 전해질과 삼염기 균형을 유지하고, 혈압 조절도 합니다. 비타민 D를 활성화시켜서 인체의 칼슘 섭취에 영향을 주기도 하비다. 적혈구를 만들어내는 호르몬도 분비하며 조혈작용을 돕기도 합니다.

 

흔히들 여러 매체에서 신장 이식에 대한 이야기를 들어보셨을 겁니다. 신장은 두 개가 있어서 하나를 절제하더라도 나머지로 살아가는데에 큰 어려움은 없습니다. 그렇지만 나머지 하나로 살아가게 된다면, 두 개 있을 때만큼 신장이 일을 해야하기 때문에 부담이되겠죠. 무엇보다 신장을 절제하기까지 가지 않도록 평소에 생활습관을 조절하는 것이 좋습니다.

 

신장에 좋은 음식

 

1. 시금치

시금치는 항산화제가 풍요롭게 포함되어 있는 식품입니다. 그래서 신장을 정화하는 기능이 탁월하죠. 또한 비타민 B의 함럄도 높은 수준이라 신진대사 촉진에 도움을 주고 피부 건강에도 좋습니다. 철분과 엽산도 풍부하여 치매를 예방하고 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다. 그러나 많이 섭취할 경우는 신장결석이 생길 수도 있어서 주의해야 합니다.

 

2. 양파

눈을 감고 코를 막고 먹으면 사과와 같은 맛이 난다고 하죠. 그만큼 우리에게 좋은 성분을 가져다 주는 식품입니다. 양파에는 비타민C, 망간, 비타민B가 풍부하고 소화기 계통을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 익히면 매운 성분은 사라지고 단맛이 나게 되면서 요리할 때 풍미를 한 껏 더할 수 있는 식품이기도 합니다.

 

3. 양배추

속이 안 좋다고 하면 양배추를 권하는 것을 많이 들어보셨을 겁니다. 양배추에는 비타민, 미네랄, 특히 여러 비타민들이 많이 포함되어 있습니다. 비타민 K, 비타민 C, 비타민 B 가 풍부하죠. 배변활동도 규칙적으로 할 수 있게 하주고, 불용성 섬유질이 있어서 소화기 계통에도 도움이 되는 음식입니다.

 

4. 블루베리

항산화 물질이 있다고 알려져 있습니다 안토시아닌이라는 건데요. 심혈관 질환이나 당뇨에도 좋습니다. 블루베리에도 비타민 C가 풍부하고, 망간도 함유하고 있는데 뼈 건강에 좋습니다. 블루베리는 노화 방지에도 도움이 됩니다. 뇌를 보호할 수 있구요.

 

5. 사과

아침에 먹는 사과는 도움이 됩니다. 콜레스테롤을 감소시키며 변비를 예방할 수 있습니다. 심혈관 질환에도 도움이 되고, 암에 걸릴 확률을 낮춰줍니다. 펙틴의 수용성 섬유질이 포함되어 있습니다. 사과를 익혀서 간 후, 고기나 밥에 섞어먹으면 별미입니다. 꼭 한번 해보시길 바랍니다.

 

6. 마늘

요리할 때 꼭 들어가는 음식입니다. 마늘은 항염증 효과가 있는데 망간과 비타민 C, 비타민 B6이 있습니다. 그래서 염증성 신장 질환에 도움이 될 수 있습니다.

 

7. 아스파라거스

글리코시드와 사포닌이라는 천연으로된 화합물이 풍부하게 들어있는 아스파라거스입니다. 이뇨작용을 촉진하고 혈액을 깨끗하게 하는 정화작용에 도움을 주기 때문에 좋습니다. 고기와 함께 곁들이면 풍부한 식단을 차릴 수 있습니다.

 

8. 올리브 오일

역시 요리할 때 맛을 더해주는 올리브 오일입니다. 비타민 E, 엽록소, 페놀 등 항산하 물질이 많이 함유되어 있습니다. 샐러드의 밑재료로 쓰일 수도 있구요. 쎈 불로 요리하지는 않는 식재료입니다. 신장 결석을 예방할 수 있습니다.

 

9. 콜라비

항산화 물질인 안토시아닌이 풍부합니다. 콜라비는 양배추와 순무와 교배해서 생긴 교배종입니다. 이뇨작용과 신장의 노폐물을 배출시켜 주는 데 도움을 주고, 신장 혈관에도 좋은 작용을 합니다. 적은 칼로리고 신장에 도움을 주고, 제주도가 유명하다고 하는군요.

 

10. 늙은 호박

늙은 호박에는 카로티노이드 성분이 들어있는데 비타민 A로 바뀌어 항암 작용을 합니다. 또는 베타카로틴 성분이 체내의 노폐물을 제거하고, 독성물질도 제거하면서 면역력 향상에 도움을 줍니다. 콜레스테롤의 수치를 개선시키고, 이뇨작용에도 역시 도움을 주는 음식입니다.

 

 

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